木耳炒银耳怎么好吃？
把银耳和黑木耳都浸泡起来（我一般晚上把银耳泡上，第二天就差不多可以了）。 泡好后，将银耳撕成一小朵一小朵的放进锅里，加水炖两个多小时。 期间，把生姜去皮切成丝，大蒜也切成蒜末。 待银耳炖了两个小时后，加入切好的姜蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱一起炖半个小时左右。 半小时后，加入黑木耳继续炖20分钟。 最后，放入香菜、辣椒油、香油、味精调好味出锅。一盘鲜香爽口的凉拌三耳就做好了！
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把银耳和黑木耳都浸泡起来（我一般晚上把银耳泡上，第二天就差不多可以了）。 泡好后，将银耳撕成一小朵一小朵的放进锅里，加水炖两个多小时。 期间，把生姜去皮切成丝，大蒜也切成蒜末。 待银耳炖了两个小时后，加入切好的姜蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱一起炖半个小时左右。 半小时后，加入黑木耳继续炖20分钟。 最后，放入香菜、辣椒油、香油、味精调好味出锅。一盘鲜香爽口的凉拌三耳就做好了！