炸肉炖什么菜好吃？
推荐这个！！我特别特别爱吃！炸肉是肥瘦相间的五花肉，带皮哦，喜欢吃皮的就选五花肉，喜欢吃瘦肉的就选肋排吧，用油炸熟～ 炖菜是白萝卜、豆腐、粉条还有大白菜（不喜欢吃的可以不加），用高压锅炖半个小时~ 做法： 1、将买回来的猪五花肉清洗一下，放锅内煮出血水；
2、锅中烧油至七层热，放入葱姜蒜爆香锅底，然后倒入豆瓣酱翻炒出红油；
3、在锅里加入适量清水，没过猪肉即可，大火烧开之后，继续煮一会，然后加入食盐、生抽、老抽，搅拌一下，这样味道会更好一些；
4、等汤汁变浓稠了之后，把炒好的炸肉倒进砂锅里，同时倒入准备好的白菜、萝卜、豆腐和粉丝，轻轻搅动一下，让配料均匀地沾上汤汁；
5、盖上盖子，小火慢炖半小时左右，等到食材熟透，就可以准备上桌啦！