驴肉炖好吃吗？
我是山西人，我小时候在运城，我见过一个驴肉馆子，叫“六合老灶”，当时是10块钱一锅，锅里有很多碎驴肉，锅旁边还有个炉子，里面是炭火，当时我觉得很神奇。 后来到了太原，我在太原住过6年，我是在南中环这边，我见过的最好的驴肉汤就是小肥羊后面那家，我吃过一次，当时是小二给我上的菜，一上桌我就惊呆了，那么大的一个碗，里面全是驴肉和汤汁，用筷子夹起一块驴肉放在嘴里，那驴肉非常嫩而且有嚼劲，越吃越香，当时我吃了半盆。
后来我去了北京，在一个城中村见过一家山西刀削面，里面也有驴肉。 再后来我又回了一次运城，那时候运城的夜市已经发展的很不错了，我在黄河大桥边的夜市上吃过一次烤驴肉，味道也不错。
再说说内蒙的驴肉，我在呼和浩特见过两家卖驴肉的，都是涮羊肉那种吃法，我还真没吃过，不过看别人吃的很香的样子，我想应该不差。 最后说说广东的驴肉，我在广州吃过一次，是在广联达附近的一个小巷子里，名字忘记了，是一个老乡给我带去的，他说他经常去那里吃，他们那里的驴肉是用烧猪蹄的那种锅煮的，锅很大，满满一锅的驴肉，老乡说那个老板是内蒙古人。