面包蟹怎么做着好吃？
这货不好吃你来找我啊！ 先用面把螃蟹包裹起来，然后上锅蒸，大概20分钟左右吧（其实我也不太会看时间）。在蒸的过程中，你准备两个鸡蛋，打散，然后把切好的葱花拌进去，加少许白糖、生抽和香油拌匀。 把刚才蒸螃蟹的水倒出来，面粉里加少许盐，调成浓稠度像酸奶一样的面糊，然后把之前拌匀的蛋液倒进去搅匀。
把刚才蒸好的螃蟹拿出来待用。锅里放油烧热，把面糊倒进去摊成薄饼（火别太大啊），等到定型了翻个面再煎一下就可以盛出来了。 拿一根擀面杖把刚做好的薄饼压碎，尽量细一点。刚刚蒸螃蟹剩下的汤汁别扔，我一般是直接加到面糊里调味的。
另外用油起锅，倒入切碎的红辣椒和切好的姜蒜炒出香味，然后再把螃蟹放进去，加入料酒、醋、酱油和白糖一起翻炒均匀，让每一只螃蟹都沾满酱料。 最后把弄好的螃蟹糊铺进刚刚摊好的饼底，上面盖上刚才弄好的葱香蛋液，再放到锅内小火煎熟就可以了。