排骨怎么做减肥？
在人们普遍怕“胖”的今天，减肥成了永远不变的话题。事实上，很多健康而美味的佳肴正是符合减肥标准的“减肥餐”。只要方法正确，将食材的特性充分利用，就能把美味和健康相融合，既不耽误减肥，又能大快朵颐。
一、排骨炖萝卜。
萝卜具有促进人体胃肠消化，帮助消化纤维类食物的特性，同时，它又具有显著的顺气作用。排骨萝卜汤具有健脾、养血、化痰止咳等功效。猪肉和萝卜还有一定的减肥作用。
二、醋溜白菜。
白菜含有的维生素C和纤维素的含量十分突出，尤其是维生素含量。酸溜白菜是利用醋酸来达到消除胀气和促进消化的双重效果。此外，酸溜白菜开胃提神、清心安神，同时能起到美白肌肤及减肥瘦身的功效。
三、番茄炒西葫芦。
西葫芦中镁元素的含量比其他瓜类要高得多，还含有多种维生素及人体必需的微量元素。西葫芦有清热润肺、利尿消肿等功效，尤其适合于体胖的人。而番茄的脂溶性维生素和番茄红素含量特别高。二者一起炒，是减肥瘦身的良配。
四、青椒土豆丝。
土豆含有的生物酶比较特别，主要作用是帮助消化系统处理多余胆固醇，进而阻断心脏病的发生。而青椒中维生素C含量特别高，具有预防感冒、滋润皮肤以及减肥瘦身的功效。
五、紫菜包饭。
紫菜营养非常丰富，特别是钙、磷、铁等微量元素，远比大米高出10-30倍，含有1 0余种人体必需的无机元素和维生素，是天然的营养食品和理想的保健食品。而且紫菜有化痰、美容及减肥功效。