奎怎么做好吃？
奎，我们这里（胶东）叫“葵” 【材料】： 海带 一块 南瓜 一个 大葱 一段 姜 三片 八角 一个 花椒 十几粒 盐 适量 做法如下：
1、南瓜去皮去籽，切成薄片；海带清洗干净，切成细丝；大葱切断；姜切片。
2、锅里加水，放八角一个和花椒十几个，加入葱姜烧开后，把切好的南瓜和海带放进去，再开锅后调成小火慢慢炖。
3、等南瓜熟了，加适量的盐调味即可。 我这是大概四十个人吃的量哦~ 非常好吃又简单！我每次做这个都要被吃光光的~~ 大家试试哈～
毛冰澜优质答主1、首先，你要先知道它的香味来自辣椒和蒜的味道（大蒜是它的重要的配料） 2、其次就是酱料了（豆瓣酱+酱油+醋+糖) 3、还有就是炒制的时间，不能太长，长了就会发苦。 其实很多菜做起来都是大同小异的，无非就是食材的处理方式不同罢了！
4、最后要强调一下，一定要小火慢熬才会入味哦～ 我就分享我做的吧……
我是这样做的：用油炸熟后，再浇上酱汁，盖上盖子焖5分钟左右就可以了啦~~ 喜欢香辣口的可以多放点辣椒，像我这种不是很能吃辣的，放一丢丢就足够了哦~
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