生瓜子怎么吃好吃？
1、瓜子的吃法很多，最简单的是生炒着吃.把炒勺放在火上加热，加入花生油，油热后倒入瓜子，用铲子不停地翻炒；等到瓜子颜色变深，香味四溢且酥脆时，就可以盛盘吃了； 2、盐炒瓜子.在锅中加入少量清水，放入食盐，煮开以后，把火关小，把买来的瓜子倒进锅里，不停地搅拌，等到全部沾满盐水之后，关火焖上十分钟，再捞出来晒干；然后再次放到锅里，加盐和水各适量，煮开后转小火，不停的搅拌，等到颜色变得很深，而且有香甜的味道飘出时，就差不多了； 3、花生和瓜子是过年吃食里不可缺少的两种食材，把这两种食物放在一起炸着吃，也是很好吃的。首先把花生洗干净，放到锅里，加水没过花生米，小火煮熟，再把花生米剥掉外衣备用。然后把瓜子用清水冲洗干净，晾干水分或者擦干多余的水分。取一口干净的锅，加入花生和瓜子，小火慢慢烘烤，一边烤一边搅动，等到花生变得干爽，瓜子发出香味时就差不多了。
4、还可以把生瓜子放进冰箱里面冷冻几个小时甚至更长时间，等到瓜子表面结出一层霜就可以了，这时候的瓜子吃起来味道更佳独特。