肺结核早上最好吃什么?

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谢邀! 说到肺结核早餐,就不得不提到一种著名的“病号饭”--鸡蛋糕拌米饭。记得小时候住院时,每天早上妈妈都会给买一个鸡蛋糕拌米饭外加一根油条(或者两个蛋酥饼),虽然味道不怎么好,但毕竟营养丰富,也能填饱肚子,当时感觉特别满足。

其实,鸡蛋糕是古时文人墨客笔下常见的美食。唐代诗人皮日休在《点心》中写到:“玉盘初进鹅儿酱,金碗先尝鸭梨糕。”宋代词人李清照也有一首脍炙人口的小词《清平乐·候蛩凄断》,其中一句“砧声送到梅香晓。卷起珠帘,人比秋花瘦一大早起来就看到新写的诗词,心情大好的她让下人们准备了“鸭梨糕”作为早餐。而明代著名文学家李渔在《闲情偶寄》中更是用大量的篇幅详细介绍鸭梨糕的做法(真是爱死这位作家了!)

不过,要说到最懂吃还得数乾隆皇帝,据说他喜欢吃宫里研发的多种糕点,如松仁酥、栗子酥、核桃酥等,每日都要吃不少。 除了鸡蛋糕外,古代还有一种常见的早餐食品叫做“汤饼”,也就是如今的水煎包或水煎饺。三国时期的著名医学家曹祖,在《食经》中介绍了“水炊饼”的制作方法,说明当时这种食品是非常普遍的。唐朝时,孙思邈的《千金翼方》中也提到了这种食品,并形象地称之为“蟹眼汤饼”,可见其制作十分考究,而且很有名气。 那这些古书上提到的食物真的那么好吃吗? 怎么说呢,可能古代人的味觉跟我们现代人是有点不一样的。就拿鸡蛋糕来说吧,有人觉得很好吃,有人却很反感它的味道。同样,古代的汤饼和水煎包现在也有人不喜欢吃的。

总之,古人并没有我们想象中的那么“馋嘴”和讲究。 以上。

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