鹅蛋蒸着好吃吗？
以前在老家，每年都能吃到姥姥自己蒸的鹅蛋。具体的做法已经记不清了，但是那味道让我毕生难忘。后来出来上学，工作，搬到城里住。也就很少有机会吃到。 前几天回东北，终于又解了馋。姥姥已经去世多年，而我妈说几年前还见过那个鹅蛋缸呢！现在老房子拆了，新建的楼里根本没有卖鹅蛋的。我真是幸运，在异乡吃到了家乡的鹅蛋。
晚上躺在床上，突然想起小时候和姥姥一起蒸鹅蛋的画面。我用小碗给姥姥装好，端到她跟前的凳子桌子上。她坐的那块地方总是很热，因为常年坐在那里给别人看病，烫伤了也不觉得疼。 我就站在旁边，看着姥姥用筷子夹起蛋黄，然后轻轻的放到小碗里。对蛋黄的热爱远远大于蛋白，每次都是先挑出蛋黄给我，然后再把蛋白挖出来吃掉。 我吃着甜甜的，软软的蛋黄，感觉那是世界上最好吃的食物。
后来吃了几次后，我感觉好像有点吃多了，肚子有点不舒服。就对姥姥说了我的想法。姥姥笑着对我说“没事儿，你吃吧，这是好东西”. 现在想来，姥姥说的可能是鹅蛋的营养吧……