孜然豆腐干怎么做好吃?

傅煜程傅煜程最佳答案最佳答案

准备食材; 豆腐150g,孜然粉、辣椒粉各一勺,生抽2勺,香醋1勺,白糖半勺,葱花适量。 (可以根据个人口味适当增减香料) 开始制作!

第一步:将豆腐切成薄片,尽量薄一点,这样入味儿好吃且不会难嚼哦~ 第二步:加入三勺生抽、一勺香醋、半勺白糖和一勺孜然粉以及一勺辣椒粉抓拌均匀后腌制十五分钟使其入味儿(喜欢吃辣的小伙伴可以换成剁辣椒或者小米椒) 第三步:锅中不放油,放入豆腐干煎制表面稍微有一点颜色就可以啦~

第四步:最后撒上葱花和熟白芝麻就可以开吃咯~ 外酥里嫩、麻辣鲜香、有淡淡的醋香混合着孜然的香气,一口咬下去就超美味! 我是一颗葱,用简单的食材做出不一样的味道!

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