家常菜下饭的有哪些？
家常菜下饭的有以下几样食材与菜品:
1、鸡蛋炒柿子椒；食材有鸡蛋、柿子椒、葱、味达美、盐、鸡精、耗油、植物油。鸡蛋炒柿子椒是很多人喜爱的家常菜，尤其家里有孩子的话，这道菜是很不错的选择，既能够补充人体内的蛋白质以及维生素C，又易于消化。另外，这道菜热量低，对于需要减肥的女性而言，也是一个不错的选择。
2、清炒西兰花；食材有西兰花、植物油、耗油、味精、盐。西兰花里面富含有膳食纤维以及多种维生素，尤其是维生素C的量较为丰富，常吃能够增强人体的抵抗力。另外，西兰花里面还含有类黄酮以及萝卜硫素等，能够杀死幽门螺旋杆菌，所以胃癌高危人群可常食。
3、醋溜白菜；食材有白菜、味达美、干辣椒、大蒜、葱段、食用油；另外，还可以添加一些猪肉末。吃白菜能够为人体提供纤维素、维生素等成分，能够增进胃肠道的蠕动，加快体内多余脂肪的代谢。
4、红烧牛肉；食材有牛肉、桂皮、干辣椒、葱、香叶、山楂、黄豆酱、桂皮、味达美、耗油、植物油。红烧牛肉的做法较为复杂，但是它所富含的营养也是其他蔬菜所不能替代的。一方面，牛肉里面富含有优质蛋白质、脂肪等，容易消化和吸收；另一方面，对于存在贫血现象的女性而言，常吃牛肉能够预防或者改善贫血的情况。