猪腰子有什么负作用?
一、中药药性
1.《别录》:"味咸,平,无毒。" 2.《本草经集注》:"味甘,酸,冷,无毒。" 3.《中药大辞典》:"甘腥,微寒,有毒。"
二、现代研究
1.《中国药植图鉴》:"对肾脏有抑制作用,能减少尿液分泌;对腹腔及胃肠道有刺激作用,可引起恶心、呕吐。" 2.《中草药彩色图谱》:"含蛋白质、碳水化合物,尚含胆固醇、甲状腺素、胰蛋白酶、淀粉酶和少量尿素等。有抑制免疫反应的物质。有增强肾上腺素的激素样作用。"
三、不良反应
1.《中药大辞典》:"凡肾亏遗精之人禁用。" 2.《药物毒性》:"据报告,狗空腹服用猪肾(用酱油与盐浸泡,每次各食50克)4个,两小时后再喂以牛奶,结果引起中毒,出现呕吐、腹泻、腹痛等症状,若及时抢救,可迅速恢复,未见后遗症。
四、综合梳理
通过以上各种文献记载,我们可以得出如下结论:
1.猪腰子的药性是平的,但是有毒;
2.猪腰子的毒性和其性味无关,即不存在“味毒的关系”;
3.猪的内脏器官基本都含有毒素,并且是耐高温的,因此炒、炖等常规烹调方法并不能清除其中的毒性物质;
4.由于中医理论中“虚则补之”、“损者益之”的理论存在指导意义,所以一般认为猪腰子可以用于肾虚患者,但是应在医生指导下服用;
5.虽然动物试验表明猪腰子对于肾炎、糖尿病有很好的疗效,但是人体试验不同,且目前相关的临床试验也极为有限,所以不推荐自行服药治糖尿病、痛风等病而以猪腰子作为主要食材;
6.孕妇应当禁食猪腰子,因为其中可能含有的致畸物质会影响胎儿的正常发育。