包子汁多的做法？
这是早餐店老板传授的秘方！！！ 原来汤汁这么有讲究啊， 以前都是自己乱调， 难怪不好吃呢。。。 下面就是制作过程了~
1、面粉里慢慢加入酵母水，和成面团状； 用压面机反复轧制， 直到表面光滑；（和面的时候， 可以稍微加点白糖， 有利于发酵）
2、把醒发好的面团擀开， 厚度大概0.5cm左右；
3、切好的面皮上刷上一层薄薄的植物油， 防止粘连；
4、把刷好油的生胚盖上盖子， 或者笼布， 避免二次醒发；（注意： 这个步骤一定不能省略哦~否则做出来的包子皮会干巴巴的）
5、锅里烧开水， 水开之后放入蒸屉， 把生胚放进去蒸熟即可（大概需要15分钟左右） 然后关火后不要揭盖，让馒头继续焖几分钟。
6、最后， 准备好调料， 陈醋、生抽、辣椒油、香菜、香葱、花生碎， 喜欢吃素的也可以不放辣椒油。 最后浇到刚刚蒸好的包子上面， 就可以开吃了。