炒土豆丝放酱油吗6?

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不用的,我做过一次,就是没放任何调料,只放水,放点盐,烧开水以后就放土豆,然后煮熟了盛出来就可以了,这样炒出来的土豆很脆而且不会变色!

如果你要上色的话可以少量放一点老抽,味道会很好的~ 我再补充一下哦!用高压锅的话大概十分钟左右就可以了! 不过不要用铜锅或者铁锅,会生锈的!

还有啊,我觉得炒土豆不放油的话很容易粘锅,所以还是放点油比较好,最好是不粘锅。

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