西芹有什么副作用？
芹菜我们日常生活里面经常会吃一些芹菜。芹菜的价值体现在两个方面：一是药用价值，二是食用价值。那么，西芹有什么副作用呢？下面小编就为大家做一个介绍。
西芹有什么副作用
芹菜的副作用就是芹菜素对胃有收敛作用，可引起胃胀。芹菜中所含的芹菜甙和芹菜苯酚，均有镇静、安神和降压作用。因为芹菜甙使心脏兴奋，蛋白质代谢加强，同时促进肠蠕动，利尿。但是芹菜吃多了会胃胀，尤其是在饭后更加不能一下吃很多，否则会引起胃肠不适，腹泻等症状。
患有溃疡病、胰腺炎、胆囊炎、肾结石者不宜食用芹菜。
芹菜配茯苓功效更好
从医书上面我们不难看出，芹菜主要功效有平肝清热，利湿治痈。而在中医里面，茯苓的主要功效是利水渗湿，健脾宁心。而且从茯苓营养成分里面可以了解到，茯苓有利于心脏，可以改善心肌功能，降低血压等。如果将二者搭配起来用，功效更为突出。所以如果有需要的话，可以将芹菜和茯苓搭配起来用。
哪些人群不可以吃西芹
胃病患者
西芹性凉，胃肠不好者不吃，只吃清淡的西芹部分，而且不能吃太大的芹菜，否则胃肠道不舒服。
肾病患者
芹菜性凉，芹菜中含有的菜芹菜碱，对皮肤有一定的刺激性，因而芹菜不适合肾脏病、尿路结石患者。
糖尿病、高尿酸患者
芹菜富含高纤维、低卡路里，尽管芹菜吃起来是甜的，但它富含高纤维素，能促进胃肠蠕动，在一定程度上可防治糖尿病和动脉粥样硬化。芹菜还会加剧高尿酸患者肾功能紊乱甚至疾病。
芹菜要这么挑选
看茎部：芹菜的茎有所不同，大概分成三种，第一种是芹菜梗特别空，没有多少营养，第二种是芹菜梗有点实心，也有一些营养，第三种是芹菜根部有点紫红紫红的，味道很好，而且非常有营养。买芹菜的时候尽量买这种黄色的，说明芹菜很新鲜。