生菜卷什么肉好吃？
对于生菜卷什么肉好吃的这个问题，怎么说呢，我还是比较有发言权的，之前写过一篇关于生菜包饭的食谱，得到了很多朋友的好评，说真的很感谢。 今天在这里再次分享这个食谱，希望对你们有帮助！ 准备好原料后，我们将其处理一下： 将大米淘洗干净后，加入适量的清水，然后开始蒸煮，注意清水与大米的比例是1：1.5，这样的话煮出来的米饭会软硬适中。 趁着煮饭的时间，我们准备一下其它的配料： 小葱切成葱花、蒜切成蒜末、香菜切碎、辣椒圈备用。
蔬菜的话可以选择自己喜欢的，我喜欢吃的蔬菜有很多，所以做起来也不麻烦，将它们清洗干净后，沥干水分放入盆中，加入盐、香油拌匀腌制10分钟左右。 这个时候米饭也焖熟了，取出来用饭勺搅散，放置一边冷却。（如果米饭太热的话容易坨掉）
在拌菜的期间我们可以烤一下五花肉，烤箱的话上下火200℃预热5分钟，然后把五花肉放进去，表面刷一层油，烤制3-4分钟就差不多了，切记不要烤久了，肉质会老。
最后就是摆盘了，其实生菜包饭可以做的很漂亮，如果喜欢的话可以在盘中放一些海苔碎作点缀，再撒上白芝麻和葱花更香。
饭团的大小因人而异，喜欢大块饭团的可以将所有的材料都放在碗里搅拌匀，捏成大小合适的饭团就可以了；如果喜欢小粒饭团的话就将所有食材混合均匀，捏成团状即可。
吃的时候蘸点酱料味道更好，我是比较喜欢用酱油+糖+白醋+芝麻调成汁儿，当然也可以用辣酱或者蒜蓉汁等。