白鸡蛋怎么吃好吃？
1、白煮蛋：最简单的吃法，水煮一下即可，可蘸着酱油、辣椒酱等佐料吃。
2、蒸蛋黄羹：把煮熟的鸡蛋黄取出，加入少许冰糖，用淀粉调成糊状，上锅蒸熟即可（加水的量要与调淀粉一样多，不能太稀）。
3、炒鸡蛋或煎鸡蛋 ：将打散的鸡蛋下锅炒熟，或裹上面糊，放入油锅内煎成金黄色的荷包蛋也可。
4、醋泡蛋：取优质陈年醋适量，将洗净的生鸡蛋浸泡其中，2周后食用，每次服用1个，每天3次。有软化血管的作用，适合中老年人和长期面对电脑工作的人食用。
5、茶叶蛋：把生鸡蛋放到锅里去煮，等到鸡蛋煮熟后，把鸡蛋皮敲碎，再把事先准备好的茶叶放进鸡蛋汤里去。待茶叶浸泡好后，就可以把茶叶蛋盛出来了。
6、水果沙拉拌鸡蛋：将苹果、香蕉、猕猴桃等水果切成丁，加上酸奶拌在一起，再打个鸡蛋，放少许糖，搅匀后即可食用。对便秘有很好的疗效。 7、鸡蛋煎饼：将面粉、鸡蛋、葱花混匀后摊煎饼；或者直接将发面擀成薄薄的饼，放入锅中烙熟。
8、韭菜鸡蛋包子、饺子 ：用发酵的面团做成包子、饺子皮，馅里放上切好的韭菜和鸡蛋，煮熟即可。
9、三明治 ：在一片土司上抹上花生酱或其他口味的酱，铺上一层生菜、酸黄瓜等材料，再盖上另外一块土司，切掉两边多余的部分，即可做成三明治。最后将其送入微波炉加热几分钟即可。