怀孕喝山药排骨汤好吗?
从中医角度讲,山药味甘性平,有补脾胃,益肺肾的功效,适用于脾虚食少,泄泻便溏,肺虚咳嗽,肾虚遗精,腰膝酸软及消渴等症。现代营养学研究表明,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于消化、预防结肠癌;山药含有黏液蛋白,阻止血脂沉积,可预防心血管系统疾病;有强健肌肉,增强免疫功能作用。因此,像题中的陈女士一样正在备孕的女士们,或刚怀孕初期的女士,平时不妨常喝些山药排骨汤,既可以健身防病,又有利于优生,一举两得。
当然,一些其他疾病患者也可适量常食山药及用山药做菜或煲汤,如:
1、习惯性便秘者宜吃山药,可配香蕉、蜂蜜。蜂蜜20-30克,与温开水50-80毫升调匀,1日2次,空腹服用。适合老年人及体弱者,儿童减量。
2、新产后缺乳者宜吃山药,可配猪蹄。猪手1对,山药1000克,将猪手放入沸水稍煮,捞出洗净,山药去皮洗净,一同放入锅中煮熟,加少许精盐,1日分2份1次吃完。一般连服3-4天即可见效。