鸡蛋加什么酱好吃？
我吃过的鸡蛋饼里面，夹心的最好吃！ 以前在山西大同，有家卖豆腐卷的，很好吃，后来搬家了，距离有点远，就吃不到； 然后就有了一次奇遇，在一家小店里面，点了一份煎蛋，老板给煎了两片蛋皮，铺在一个煎饼上（就是很薄很薄的鸡蛋饼），再涂一层辣酱，真的很好吃~
这个搭配也给我带来无尽的回忆，所以一直记着。 后来在郑州也吃过这样煎蛋+辣椒煎饼的，不过不是单独装，而是放在一个大碗里面，混在一起。但是口味是一样的。 再后来到了北京，一个偶然的机会，在西单大悦城的一个餐厅里面，点了份“鸡蛋煎饼”，本来没有报太大希望，毕竟也是外地，不知道味道怎么样。 但是这个鸡蛋煎饼果然没有让我失望，饼厚厚的一层，软软的，和鸡蛋、辣椒一起嚼，有淡淡的葱香味，味道好极了^^ 后来回家自己做过几次，用的是鸡蛋液和面粉调成糊状，下锅摊成薄片，然后再放辣椒和其他蔬菜。这个做法是我能搞定的最像的味道了～
如果你不想自己做的话…… 呃，我好像也没有靠谱的外卖选择。 哎……