披萨加什么好吃吗?
披萨除了常规的芝士、火腿、菠菜,我还会放这些! 1.甜菜根 甜甜的带点颗粒的质感,搭配薄脆的披萨饼皮,一口下去超惊艳! 2.南瓜籽 香香的南瓜籽铺满整个披萨,配上黄油和奶酪,一口就能吃到超满足!
3.烤肠 烤肠的味道真的很棒,各种口味的烤肠搭配上新鲜的蔬菜,吃起来超级过瘾!
4.紫薯丁 和南瓜一样属于杂粮,味道偏甘味,用纯牛奶浸泡过之后炒制酥脆,拌在披萨上香香甜甜的~ 好吃的披萨少不了好吃的馅料,做好馅料的关键就在食材的处理方式上面。比如做汉堡就会先用油炸熟,披萨也是一样的道理。所以做好披萨关键就在调料和食材的处理方法哦~ 1、调面糊: 做比萨的面团需要软一些,太硬了容易发酵不起来。
2、揉面团: 和面的时候要揉均匀,最好多揉一会儿让面粉充分吸水。
3、发面团: 夏天温度高,发面团很轻易就泡发了,注意不要发酵过度。
4、擀面皮: 面皮要擀得薄薄的,这样烤制的时候才可以成熟一致;而且一定要擀成长形的薄片,最后才能铺平。
5、烙面皮: 用平底锅或者电饼铛加热,不用放油,把面皮放进去煎至金黄即可。
1、猪排披萨。
猪排披萨是披萨中比较独特的一种口味,主要是把烤熟的猪排切成小块,在撒上洋葱碎、生菜丝、番茄片等配料做出来的。
2、海鲜披萨。
海鲜披萨是把虾仁、贝类、蟹柳等海鲜,和火腿、玉米、青椒等配料一道做出来的,通常还会加上各种海鲜调料,味道十分的鲜香适口。
3、鲜肉披萨。
鲜肉披萨通常是披萨店的招牌披萨,它的配料比较丰富,肉类基本都有,而且还配有各种蔬菜类、海鲜类的配料,是披萨比较综合的口味。
4、水果披萨。
水果披萨主要是在披萨皮上加上一层厚厚的奶酪,然后再把水果丁、水果片等铺在上面撒上一些肉桂粉和植物油烤制而成。
5、蔬菜披萨。
蔬菜披萨是披萨中比较营养健康的一种口味,做法比较简单,主要有蔬菜丁、玉米粒、生菜丝等配料。
6、腊味披萨。
腊味披萨主要是在披萨皮上添加上各种南方常见的肉类腌货,比如说腊肉、腊肠、腊鸡腿、腊鱼干、叉烧肉等,还配有土豆、青椒、洋葱等配料。
7、培根披萨。
培根披萨,是把切成小片的培根、还有切成丁的蛋黄,再加上番茄片、青椒片、洋葱丝等配料做出来的。