益菌多的功效与作用？
1、预防癌症和抑制癌细胞增殖 肠道内正常菌群对于肿瘤的发生有很重要的影响，通过补充有益菌来调节体内的菌群平衡，对预防肿瘤有重要的作用。另外，研究发现，双歧杆菌可以产生抗癌物质，如维生素B12 和烟酰胺等，这些物质具有阻断致癌物亚硝胺合成的作用；同时，能刺激机体内抗体生成，直接或间接消灭癌细胞。
2、增强免疫功能 有研究表明，人体90%的免疫应答由胃肠道微生物调控。目前许多临床实验都表明，益生菌能够明显提高机体免疫力，从而起到防治疾病的作用。
3、促进营养物质的吸收 益生菌能够合成并激活肠道内的某些酶，而这些酶能够帮助消化乳糖、蛋白质和脂肪酸，从而促进对这些大分子物质的消化吸收。而且益生菌还可以增强肠蠕动，有助于排便，减少有害物质在人体内的停留时间。
4、其他 除以上介绍的功效外，益生菌还有减少抗生素副作用、净化体液环境（尤其是脑脊液）、对抗铅中毒和其他金属中毒等作用。
现在市面上有不少的益生菌产品，但是如何筛选出优质菌株是至关重要的问题。从上世纪60年代开始，科学家一直在研究嗜酸乳杆菌的代谢产物，发现其可以显著降低血清胆固醇水平，随后发现了益生元的前体物质——低聚糖。
经过不断的研究和临床试验，现已证明，异型乳酸杆菌可代谢产生丁酸、醋酸等各种有机酸，还可水解植物淀粉、纤维素，提供机体生命活动所需的热量及营养，同时抑制有害菌的生长繁殖。