酸奶怎么自制好吃的？
用酸奶机做酸奶，简单到难以想象，味道也比买的酸奶更美味！ 准备食材：纯牛奶1L、原味酸奶200g（做双色酸奶的时候可以放自己喜欢的水果） 工具：酸奶机 步骤一：将纯牛奶和酸奶依次倒入容器中 步骤二：盖上盖子，按下开关，制作5-6个小时 步骤三：时间到了，打开盖子，可以看到酸奶做好了哦~ 做好的酸奶放入冰箱里冷藏后口感更佳！
做酸奶的时候也可以加点糖或者蜂蜜，味道会更好。喜欢喝甜味酸奶的朋友，可以按个人口味适量添加。 做完酸奶还可以留点原料用来做个甜品哦！酸奶冰淇淋就是不错的选择。
用料：酸奶300g、蛋黄4个、白糖适量 步骤一：在蛋黄里加入少量的糖。如果不喜欢吃太甜的，可以减少糖的用量。我用的是细砂糖。 步骤二：打散蛋黄后，分两次加入酸奶。每次都要充分搅拌均匀后再放入下一次。这样可以防止蛋黄沉底结块。
步骤三：把搅拌好的酸奶蛋黄液倒进冰箱冷藏2小时。这样可以让其更好的凝结。如果急着吃的话，可以考虑放入冷冻室冻半小时。但冷冻过的酸奶不建议长时间放置，最好尽快食用完。 最后取出，挖成球状即可享用。喜欢甜一点的朋友可以在吃的时候再淋上一点点蜂蜜。