豆花粉丝好吃吗？
我是北方人，在天津上大学，我们学校门口和附近有几个菜市场，其中有一个是大型的装饰成古色古香的那种菜市场（我也不知道为啥要建成这样）。这个市场里面卖的东西比较新式，除了有应季蔬菜外，还有烧鸭、虾饺、肠粉等等广东风味食品。
有一次我去买菜的时候看见一个摊位前放着一盆东西，上面盖着盖子，开着电源加热，旁边放着一个写着“豆花”的牌子。因为饿且馋就上前询问，老板娘很热情的给我盛了一勺子让我尝。当时感觉这东西颜色好素啊 就是白浆+黄豆味的豆腐脑的感觉吧。我说我想买一点，她说我给你剁一点呗！于是真的给我用刀子剁了一块下来，让我拿袋子装。我就这么提着一块热乎乎的豆花儿回去了。
那天好像是有事儿还是怎么着，记不清了，反正那块豆花儿我吃了两天。那个美味啊。。。。到现在都忘不掉。后来再去那个市场的路上我老想着那盆冒着热气的豆花儿，后来终于吃到了，却已经不再像以前那样念念不忘了。
PS.现在知道豆花怎么做的人了很少，基本上都吃超市里卖的那种袋装的速食豆制品了。但是，超市里卖的豆花味道真不怎么样啊！！！