腊肠蒜苗怎么炒好吃?
准备食材, 腊肠、蒜苗、小米椒,喜欢吃辣的也可以准备几个辣椒(我家里辣椒吃完了 所以没有准备) 首先把腊肠切片、蒜苗切段、红辣椒剪成段备用; 锅内放油,五成热时放入切好的腊肉,小火翻炒至肥肉部分变透明;
接下来放辣椒,因为不辣所以我只放了2个,如果很能吃辣可以多放点,辣椒下锅后迅速出香味,而且颜色也变的非常好看;
紧接着放入蒜苗和盐,继续大火快炒,因为蒜苗经过清水浸泡已经变软了,所以不需要再焯水的,蒜苗断生即可出锅。
准备食材, 腊肠、蒜苗、小米椒,喜欢吃辣的也可以准备几个辣椒(我家里辣椒吃完了 所以没有准备) 首先把腊肠切片、蒜苗切段、红辣椒剪成段备用; 锅内放油,五成热时放入切好的腊肉,小火翻炒至肥肉部分变透明;
接下来放辣椒,因为不辣所以我只放了2个,如果很能吃辣可以多放点,辣椒下锅后迅速出香味,而且颜色也变的非常好看;
紧接着放入蒜苗和盐,继续大火快炒,因为蒜苗经过清水浸泡已经变软了,所以不需要再焯水的,蒜苗断生即可出锅。