山药怎么熬粥好吃?
1、准备好所需要的食材,小米适量、山药一块; 2、将小米清洗干净后,放入电饭煲的煲内,再放入切成块的山药同煮; 3、在电饭煲的外层锅中加入足量的清水,开始煲粥; 4、待粥煮熟后,调匀即可食用。 【小贴士】 在煮粥的过程中,由于水分不断被蒸发,所以要不断的添加凉开水进去,这样煮出来的粥才会又软又滑。
另外,因为山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾作用,现在正是脾胃需要调养的时候,所以不妨适当的喝一些这样的山药粥来滋养脾胃。 但要注意的是,如果是患有糖尿病或低血糖的病人,不宜多吃这种粥,否则的话可能会引起不良反应。
除了小米山药粥之外,你还可以试试这些山药的美食做法—— 【醋溜山药】
【椒盐核桃山药球】
【银耳山药汤】