烤鸡头好吃么？
“小羽，那块儿最肥的鸡头你给我留着啊！” 小羽一边撕着鸡腿，一边含糊答道 …… “姐，你吃这个呀。” “我不爱吃那个爪子上的肉啊…就爱吃这鸡头。” 啃完最后一口骨头，小羽打了个饱嗝。 “别吃了，再吃脸大了！” “哼，早吃完了。”
他娘的一不小心又暴露了吃货的本质。其实烤鸡头真不是什么稀罕物。我小时候家里穷，但母亲总想办法弄点好吃的给我们。记得每年到了夏天，家里就会捉很多很多的知了，然后拿竹签子穿成一串一串的，放在炭火上烤得滋滋冒油，香得不得了。
那时最喜欢的是吃烤羊排，外焦里嫩，不塞牙，不膻气，再配上一壶酒，那个爽啊。后来生活条件好了，能吃到的美食也越来越多。烤鸡头也逐渐从野炊、烧烤摊走进了大饭店。虽然做法上稍有不同，但始终保持着淳朴的农家风味。
现在想起家乡，想起那些吃食来，心里头真的特别温暖。 推荐一家馆子，叫“乡间菜馆”。他家做的烧鸡真的很棒，皮脆肉嫩，连骨头都是酥酥脆脆的。喜欢！ 对了，烤鸡头味道也是极好的。