芋头烧什么好吃吗？
我吃过最好的芋圆，是厦门一家小店做的。 去厦门旅游的时候，住在中山路附近，想找找当地的小吃。在百度地图上搜到一个名字叫做“惠玲小吃”的店，评价好像不错，就赶了过去。
店面很小，大概十平米的样子，桌子上摆着一些拌菜和卤味，最显眼的是一盆切好的酸辣藕丁，卖相很好。我们点了一盆芋圆，一个菠萝包。
芋圆很惊艳，颜色雪白，里面夹杂着黑色的木耳丝，吃起来滑溜溜的，有点像凉粉的质感，但是更Q弹爽滑一些。加入一些糖水和葱花，口感就更棒了！后来问老板，才得知原来芋圆是用鲜芋、玉米淀粉、白糖做的。真想不到如此普通常见的一块薯类的做法还能这么有趣。
后来因为时间关系，我们没有吃完剩下的芋圆，带着遗憾离开了。但这家店的味道，这些年一直留在我的味蕾里，每每想起都欲罢不能。如果有人在厦门，我一定带他再去吃一次！