西蓝花炒胡萝卜怎么做好吃？

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准备食材， 西蓝花掰成小块 、胡萝卜切成薄片备用。 锅中烧开水加入一勺盐，先把西蓝花放进去焯1分钟左右捞出过凉水备用。（加盐的目的是让西蓝花更快熟透而且颜色更翠绿） 锅里倒油烧热后放入蒜末爆香，然后倒入切好的胡萝卜片翻炒至软。 接着倒入西蓝花一起炒匀，加入适量食盐和生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了~ 一盘色彩缤纷， 美味又营养的西蓝花炒胡萝卜就做好了！ 有喜欢的赶紧动手试一试吧～

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