喝稀饭炒什么菜好吃？
1、喝白粥有哪些好的吃法和搭配推荐 答：对于爱喝白粥的南方人，一天两三碗白粥是家常便饭。其实白粥除了单独喝，还有很多做法。下面介绍几种既方便又美味的白粥做法。 做白粥其实是很简单的，但是要想把白粥做得爽滑软糯、粒粒分明且香气扑鼻，还是有窍门的。首先，大米淘洗干净后不要直接放入锅内煮，这样做出来的白粥会糊底。正确的做法是将大米放入适量的水中浸泡40分钟左右，这样再放入锅中煮的时候，米粒会吸水膨胀，煮出来的粥比较松软。想要让做好的白粥香气扑鼻，在煮的过程中要注意给粥里面打两个鸡蛋进去搅散，这样就能令汤汁更加浓郁。
2、稀饭、稀豆浆、迷糊都有啥区别？ 答：说到粥就不得不提到的就是“米”了，常见的米可以分为粳米和籼米两类。其中，粳米是用粳稻加工的稻米，属糯米类，其米饭软糯，适宜煮饭做菜；而籼米又称籼稻谷、籼粮，用籼稻加工的米的长度比较长，做出来的米饭比较蓬松、干爽而且有嚼劲。 除了大米外，用来做粥的原料也有很多，如小米、燕麦、荞麦等，这些五谷杂粮做成粥味道也不错的哦～
3、吃剩的白煮蛋怎么处理？ 答：家里买回来的鸡蛋如果没有及时吃掉的话，就会变质过期。这个时候最靠谱的做法当然是把坏掉的鸡蛋赶紧扔掉啦！不过鸡蛋毕竟价格不便宜，扔起来太心疼了。不妨把吃剩的鸡蛋放进豆浆机或者破壁机中，打成果汁喝掉吧～这样的果汁口感不错，营养价值也不会差哦！
4、怎样让炖汤更鲜美？ 答：要令炖出的汤品味道更好，除了掌握正确的炖汤窍门之外，选对食材也很重要。在选择食材时，可以适当添加些富含蛋白质的物质进去，例如豆腐、鸡蛋和鱼肉等都是不错的选择。在炖汤过程中，也可以适当加入少许食盐或生抽，既能提鲜也能让色彩更佳诱人。如果是用高压锅来炖汤，时间控制在15~20分钟即可，这样能让营养物质保持最佳状态。