材料： 糯米500g、细砂糖230g、牛奶160ml、清水800ml、鸡蛋2个（不大）
做法： 准备好所有材料后，开始做啦！ 将糯米提前浸泡4个小时以上，我一般是晚上泡第二天做。把鸡蛋打散，加入白糖搅匀，倒入牛奶和清水拌匀，然后倒入泡好的糯米搅拌均匀。
接下来就是关键的一步了！把拌均匀的粉浆倒进微波炉可用的容器里，上面铺一层保鲜膜方便拿取，送进微波炉高火加热7分钟左右，取出趁热搅拌一下，使糖和粉充分融合。盖上盖子放凉备用。 如果不急着吃的话，放冰箱冷藏几个小时会更爽口哦~ 吃的时候舀一大勺粉浆，放一些椰丝在表面，压平就可以了！
完成！ 粉粉糯糯的一团，配上椰丝的香味，一口下去超满足的！
宇文妮鑫优质答主粉块片炒肉
所需食材：猪通脊200克、嫩粉块1袋、木耳1把、油盐2勺、酱油1勺、葱1段、姜2片、花椒水1碗、
1、准备好所需材料，木耳要提前泡发；
2、将猪通脊切成薄片，尽量切薄点，这样炒出来的肉片更嫩滑；将木耳洗净，撕成小朵，放入加入少许盐和几滴油的热水中焯水1分钟，捞出晾凉；
3、将粉块撕成小片，将粉块片放开水中焯水去生味，将粉块片焯水至透明，将粉块片捞出，放在冷水中投凉，沥干水分待用；
4、锅内加入油烧热，下入肉片翻炒至肉片变白色，淋入酱油炒至上色，下入葱花、姜末和花椒水大火翻炒1分钟；
5、下入粉块片和木耳大火翻炒均匀，加入盐调味，翻炒1分钟，下入蒜片，再加入少许鸡精，翻炒几下，就可以关火了，盛出装盘。
