蔬菜粒怎么做好吃?
这个蔬菜粒啊,我最喜欢的就是用来做炒饭了~粒粒分明,香喷喷~ 首先我们来处理下蔬菜,黄瓜、胡萝卜切小丁,玉米剥粒(可以直接用罐头里的),鸡蛋打散备用。 接下来开始炒,锅里放适量橄榄油(或者炒菜的油都可以)烧热后,加入蛋液,用筷子打散。等蛋液稍凝固,加入所有蔬菜丁,翻炒一会,调盐味即可出锅。 做好了!是不是好简单!
不过要注意的是,蔬菜粒最好能沥干水分再下锅炒,这样不会滴水,炒起来比较容易。如果觉得干可以适量加点水进去。 另外做蔬菜粒的时候,可以用打蛋器把蔬菜汁打出一点来,拌在饭里味道会更好哦~