芝麻糊怎么调好吃?

唐语琳唐语琳最佳答案最佳答案

这还不简单,直接上我平时做的,调得好吃又简单的芝麻糊! 先说一下原料吧 糯米50克、黑芝麻20克(这个黑芝麻量真的很少了~)、白砂糖30克。

做法超简单—— 1.将糯米和黑芝麻分别淘洗干净; 2.把糯米放在电饭煲内,加入清水,煮至半熟; 3.加入黑芝麻继续熬煮,直到全部熟透并熬出浆; 4.最后加入白砂糖调味即可。 是不是超级简单?!煮好后盛出来,可以加点鸡蛋布丁或者酸奶进去搅拌一下更加美味哦~~ 当然,你也可以选择更复杂的做法: 首先,把糯米清洗干净,浸泡一个晚上。 然后,把泡好的糯米放电饭煲里蒸熟,大概需要四十分钟左右。 接下来,锅烧热,把黑芝麻倒进去干炒出香味,再倒入豆浆机中打成粉末状。 把打好的黑芝麻粉倒回锅里,加入开水稀释,再放适量白糖调至味道适中。 把蒸熟的糯米倒进去搅拌均匀,就可以吃到香喷喷的芝麻糊啦~

我的芝麻糊里面会放少量糖,比较提味儿,但不会放很多,因为糯米本身是甜的嘛~如果你不喜欢太甜的话可以减少放糖的量甚至不放哟~

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