清炒海带丝怎么炒好吃？
1. 锅中倒入植物油，加入几粒花椒，炸出香味后捞出不用； 2. 把切好的海带丝倒进去，翻炒几下会出来一些水分，这时候别急着出锅哦~
3. 加入生抽、白醋（一点醋去腥增鲜！很重要）、白糖、辣椒丝和葱丝，大火煮开后小火焖2-3分钟让海带丝入味，临出锅前撒入适量食盐搅匀即可。
超简单有没有！咸香爽口又开胃的海带丝就做好了～
下面分享一个快手小食谱——油泼辣酱 海带丝做好之后放到碗里备用。 小小一枚的辣椒干在热油里迸发出灼烫的刺激感，混合着辣椒本身扑鼻的香气，瞬间征服你的嗅觉！ 待味道浸透到每一根海带丝里，这碗菜就完成啦！拌饭拌面都超级棒！
除了跟主食一起食用外，我还会用油泼辣酱来拌沙拉！清清爽爽的一道蔬菜沙拉，吃起来特别的开胃！ 自从学会了做油泼辣酱，家里之前买的小瓶罐全都派上用场了。拌面、蘸饺子、拌凉菜甚至做菜都可以放一小勺，真的万能！而且自己做真的很划算，一勺子下去满满都是料。