兔子肉红烧什么好吃？
我小时候养过兔子，当然也是吃的，而且我吃得是兔毛（别问我为什么能吃，吃自己的宠物是不道德的！） 我是用高压锅做的，味道不错，把新鲜的兔兔清洗干净，切小块，放姜蒜花椒辣椒酱等佐料炒熟就可以啦~
后来大学的时候在东北，有同学吃过兔兔说特别好吃，于是我就做了，不过这次是用火锅做出来的，感觉也很棒！ 把兔兔切成块儿，凉水下锅，倒点料酒去腥，水开后撇去浮沫，把兔兔捞起来冲洗一下。
锅里多倒入一些食用油，烧热后，倒进花椒、葱姜蒜爆香，再放进豆瓣酱和辣椒面儿炒香，然后倒进兔兔，翻炒均匀，加水没过兔兔，大火烧开，小火炖个半小时左右就熟了。
你可以尝尝哦~~·