这个菜,我外婆是最擅长的,每次回去都必给我做。 首先把买回来的排骨用水焯一遍,水里放点料酒去腥,然后捞出来沥干水分。 现在开始炒糖色了,这个很重要,炒好了会让整个菜肴的颜色变得非常诱人。 锅内倒油,开中小火,然后倒入白砂糖。 这个锅温度很高,一定要小心别烫手! 用铲子不停的搅拌白砂糖,直到变成棕黄色。
我猜你想问的是“怎么做炒鸡蛋好吃”吧~ 简单说两句,鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等; 氨基酸组成和人体需要接近,易被吸收; 建议不要过度煎炸,温度过高会产生致癌物…… 其实也没别的注意的,正常炒菜就行了,不过要注意的是,炒鸡蛋的时候油不用太多(跟平时炒菜用的油一样就行),油太少会糊,
最近有很多的人都在问土豆烧豆角怎么做?其实对于这个问题,是没有什么一定的标准的,因为每一个人的口味是不一样的,所以对于自己的口味的人来说,这个土豆烧豆角就是不一样的。那么到底应该怎么才做好这个土豆烧豆角呢?下面就给大家来简单的介绍一下吧。
儿童处于发育阶段,需要补充更多营养才能健康成长 作为补品的海参,该如何食用更合适呢? 4个月以下的婴儿不适宜吃海参。10个月以上的宝宝可以适量吃一些新鲜海参,但切记不要吃咸海参(熟制品)。2岁的婴幼儿适合吃蒸熟的鲜海参,每天不超过一个,同时不能吃咸鱼等含高钠食物。