百合莲子猪肚汤有什么功效？
莲子味甘，性平，入脾、心经。能补脾止泻，益肾止带，养心安神;蜂蜜味甘，性平，入脾、肺、胃经。既能补中缓急，又能润燥解毒;百合味甘、微苦，性平，入心、肺经。能养阴润肺，清心安神。这些药物合用，具有益气补中，健脾和胃，润燥安神的功效。
用法：莲子50克，百合、粟米、大米各60克，红枣15枚，蜜糖30克，猪肚1只。先将猪肚洗净，用适量生姜、食盐擦匀，再用清水洗干净。将所有材料一同放入锅内，加适量清水，煮2个小时即可喝汤食猪肚。
说明：消化系统溃疡病患者，皆可服用。若有呕吐、腹泻症状，可酌情加生姜15克，扁豆30克，茯苓25克，乌贼骨25克，诃子12克。