猪红粥有什么功效?
猪红粥具有补肝止血、益肾润肠功效,适用于缺铁性贫血、血小板减少性紫癜等所致各种出血症状,如吐血、衄血、便血、妇女崩漏等症。对大便干硬、排便困难、老年人习惯性便秘者尤为适宜。
制作:黑木耳10~15克(干品)洗净,水浸泡2小时后与粳米100克加水适量,文火煮至烂熟,加入猪红(猪血150毫升置沸水中烫熟)及葱、姜、精盐、味精、麻油各适量,再搅拌煮沸1分钟即可。每日1剂,当早晚餐温热服食。
猪红粥具有补肝止血、益肾润肠功效,适用于缺铁性贫血、血小板减少性紫癜等所致各种出血症状,如吐血、衄血、便血、妇女崩漏等症。对大便干硬、排便困难、老年人习惯性便秘者尤为适宜。
制作:黑木耳10~15克(干品)洗净,水浸泡2小时后与粳米100克加水适量,文火煮至烂熟,加入猪红(猪血150毫升置沸水中烫熟)及葱、姜、精盐、味精、麻油各适量,再搅拌煮沸1分钟即可。每日1剂,当早晚餐温热服食。