白酒加橙汁有什么功效?
橙汁含有大量的维生素c与 flavonoid,不但可抗肿瘤、消炎、降低胆固醇,其丰富的抗氧化成分,更具有提高免疫力的功效,而高粱制成的高浓度白酒,含丰富多酚化合物,可促进血液循环、美容美白与延缓老化,当两者混合后,不但味道融合兼具特色,其综合保健效果更是“1加1大于2”。
美国科学家研究显示,将高浓度白酒及橙汁混和饮用,抗癌效果为单独饮用其中一种的10倍。这是因为橙汁中的维生素C,可使白酒中的多酚化合物浓度大增,而多酚和维生素C是强力的抗氧化物,可抑制癌细胞增生,预防癌症发生。