鱼汤里加点枸杞有什么作用？
鱼汤本身有明目作用，而枸杞更具有护肝明目、强身健体，滋补肝肾和养血润肤等多重效果，所以常常被大家用于煲汤、泡水，那么鱼汤中放枸杞会有哪些好处呢？
1、养肝明目：鱼肉中蛋白质、维生素a、钙等含量极高，而枸杞中含有的玉米黄素能高度集中在人的视网膜中，从而能保护视网膜、缓解眼睛疲劳，两者配合饮用效果更佳。
2、保持血管清洁：鱼肉中所含的蛋I白质及少量的不饱和脂肪酸能防治高血脂症，且其所含的鞣酸还具有防止毛细血管出血的作用。而枸杞中的多种成分具有维持肌体正常脂蛋白浓度的功能，所以能有效调节血脂、软化血管和防止动脉粥样硬化等。
3、美容养颜：鱼肉中含有的胶原蛋白等具有增强皮肤粘膜免疫功能的作用，而同时枸杞中含有14种人体必需的氨基酸，7种极易缺乏的微量元素，能有效调节肠胃功能帮助消化，保持皮肤细腻不干燥，常喝能使身体内循环通畅，减少毒素堆积、驻颜美容效果极佳。
4、增强免疫力：鱼肉中含有18种不饱和脂肪酸及高含量的钙等，具有滋补强壮、增强体质之功效，而枸杞中的138种营养成分中包括硒、锌等抗癌物质，能增强免疫力和抵抗力，对恶性肿瘤起到一定的抑制作用。