家常面怎么做最好吃？
面条制作简单，易于制作，且吃法多样，是人们喜爱的主要主食之一。北方人都比较熟悉各种面条的做法。在北方，一碗热腾腾的面条，再加上几片卤好的豆腐干和豆芽蔬菜等各种小菜就构成了人们喜欢的家常饭之一。
在北方，冬天天气较为寒冷，大多数人都喜欢在天气寒冷的时候吃一些热面条来暖胃养生，那么在寒冷的冬天，要怎么制作好吃又养生家常面条呢。
一、煮面
要想做出好吃又养生的家常面条，就要先做出一碗营养又美味的汤。在寒冷的天气里，一碗热气腾腾面条汤，可以让人感受到温暖与满足。
一、准备食材
面条、豆腐干、海带、绿豆芽、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
二、准备调料
食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、香油等。
三、煎蛋
锅中加入适量食用油，油温至八成热时关火，将蛋液倒入锅中，待蛋液煎熟之后，用勺子把蛋铲碎，放凉之后备用。
四、煮面
将备好的面条放入开水中，水一定要多一点，煮面时候水开了一般就可以出锅了，不要煮太久，否则会失去口感。
三、煮汤
将海带、绿豆芽、豆腐干、胡萝卜和青椒洗净切好备用。锅中加入适量的水，待水开之后将全部食材倒入锅中。
四、加料
待锅中食材煮熟之后，加入提前准备好的煎蛋碎，适量的盐、生抽、老抽、耗油、香油等调味品，搅拌均匀之后出锅装碗。
家常面的做法其实是很简单的，只需要简单的食材，自己在家花一点功夫就能做出一碗营养健康的家常面。冬天天气寒冷，在寒冷的冬天来一碗家常面，既暖胃又养生。除了家常面之外，还有红烧牛肉面和牛肉刀削面等等，都是简单又美味的家常面花样，大家可以试一试自己的手艺！