牛奶几种做法？
1.鲜奶布丁（嫩滑Q弹，营养美味） 准备材料：盒装纯牛奶250ml、细砂糖30g、鸡蛋2个、黄油或者食用油少量 制作步骤： ①将蛋黄和蛋白分离，分别装在两个碗中 ②把糖倒入蛋黄碗里混合均匀，然后加入牛奶拌匀 ③在蛋清里加几滴柠檬汁或白醋去腥，然后用打蛋器打成细腻的泡沫状（这一步可以打发至湿性发泡，即提起打蛋器时，蛋清可以拉出弯曲的尖角） ④把拌好的蛋液倒入炖盅里面，如果是直接买的炖盅就不用清洗了哦！盖上盖子，放锅中隔水蒸10分钟左右 ⑤取出后，在表面上筛上一层糖粉做装饰即可 小贴士：没有炖盅可以用浅一些的碗代替，但口感上会差一些；如果喜欢吃蛋糕多就多加一些牛奶，喜欢甜食就多放一点糖哟~
2.懒人豆浆（香味浓郁，营养美味） 准备材料：黄豆/黑豆/花生/红枣/枸杞适量、净水500ml左右 制作步骤： ①将豆子用清水浸泡5个小时以上 ②把浸泡好的豆子和清水一起放入豆浆机中打成浆，如果不喜欢有颗粒感可以将豆子过滤一下 ③在豆浆里加入适量葡萄糖或者白砂糖，搅拌均匀后即可饮用 小贴士：豆子不要放得过多，否则很难煮透；冰糖最好在最后一刻放进锅里，这样不会融化得比较快。
3.水果酸奶捞（营养丰富，低脂美味） 准备材料：酸奶200g、西瓜50g、猕猴桃50g、草莓50g、香蕉50g、水果刀、勺子 制作步骤： ①将水果洗干净，去掉果核，切成小块，放入容器内待用 ②把酸奶舀到水果上面，一勺子酸奶拌一勺子水果，拌成酸甜可口的水果沙拉就可以啦 也可以直接把水果放进去，用勺背压碎，但是这样的成品会比较稠，口感也会更好一些。
4.芝士棒（浓香四溢，酥酥脆脆） 准备材料：手抓饼3张、马苏里拉奶酪丝适量、蛋黄液少许、黑芝麻适量 制作步骤： ①在两张手抓饼中间夹入大量的马苏里拉奶酪丝，表面刷上蛋黄液 ②在烤盘上垫上一层油纸防粘，把手抓饼放在油纸上，用手压一压擀开，再用刀子切去多余的边缘 ③烤箱预热180度，把手抓饼放入中层，烘烤10～15分钟，直到表面金黄色即可出炉 小Tips：如果没有烤箱，也可以用平底锅煎，只是需要更长的时间，并且用平底锅做出来的芝士棒会更软嫩一些。