广东莲藕哪里的好吃?

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说到藕,我可就不困了啊!作为广东人,我对藕真的是情有独钟啊~ 记得我们那儿有一个菜市场,里面卖菜的老板都是本地人,他们卖的菜,特别新鲜,价格也很便宜。其中有个档口是卖“浸水莲藕”的,这莲藕看上去白白净净的,很漂亮。买回去清炒一下,味道脆嫩爽口,清甜入味,我一个人就能干掉一整盘呢!

除了这个市场之外,我还发现我们家附近的一个公园也有野生的莲藕呀,绿油油的荷叶铺满湖面,微风拂过,一阵阵清香传来,让人精神为之一振。偶尔还能看见蜻蜓、蝴蝶在荷花丛中翩翩起舞,简直美炸了~~ 我们经常摘了荷叶回去洗头或者做锅药,熬出来的汤汁金黄澄澈,香气四溢,真是令人难以忘怀哦~ 不过,最让我念念不忘的还是番禺沙湾镇上漖村那儿的莲藕。上漖村可是有“中国第一荷镇”之称哦~ 这个村庄占地50余亩,四面环水,景色宜人,最神奇的是,不管你的车子如何行驶,总能回到原点。

这里种植的藕,粉糯香甜、肉质鲜嫩,还有淡淡的稻香哦~~~用排骨炖汤,撒上葱花,美味又营养。对了,上漖村还可以租船逛水乡,体验采莲塘的乐趣哦~ 在广州,有这么一个好去处,可不要错过啦~

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