牛肉炒萝卜好吃吗？
我也不知道，还没吃过，哈哈！不过我们可以一起想想，这样想吃的时候就可以做咯 做法1. 准备食材。
2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉抓匀后腌制十分钟。（可以加些胡椒粉或者花椒粉去腥增香哦）
3. 萝卜去皮切成细丝。（这个可以让卖萝卜的帮忙剁得很细很细）
4. 小葱切葱花，大蒜拍裂剥成蒜瓣，姜切丝备用。
5. 起锅热油，油热后放入两粒八角爆香，随后放入葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油。
6. 把腌好的牛肉倒入锅内滑炒至变色，这时候可以放一点生抽提味。
7. 最后放入切好的白萝卜丝，转中火不断翻炒至软熟。
8. 最后调一点盐和鸡精炒匀即可装盘。
ps：
1、不喜欢吃辣的可以用不辣的豆瓣酱；
2、最后可以根据自己的口味调一个勾芡汁儿，更亮色更好看一些~