哈尔滨哪家料理好吃?
不知道题主所说的“料理”,是指日式火锅、寿司、刺身,还是韩式火锅、泡菜。 如果是前者,那毫无疑问是松鹤寿司!他家除了活海鲜有点让人纠结,其他都没毛病。食材新鲜,鱼生刀工精湛,蘸料味道纯正。就是价格小贵,人少就别去了,吃不到什么。
如果是指后者,那推荐你去北秀饭店(地址在道里区新阳路307号,原铁路医院对面),价格公道,菜码大,酱料好。而且这是真正用炭火炖的锅子,汤浓味美,让人吃了还想再来一碗。 另外,西大桥有一家叫“三千里韩式美食”也不错,店不大,老板看起来也不像善茬,但是辣炒年糕、石锅拌饭的味道,绝对能让你记住他……
其实好吃的餐馆很多,关键是要能找到合适的人带路,否则自己摸索的话,会走很多弯路。比如我之前没来哈尔滨之前,在网上看了一些美食攻略,结果按照上面说的,找了好几家“正宗”的老字号饭馆,结果不是关门,就是不认识字,让问老板,老板的答案是:“俺也不知道,都是厨师做的,我负责收钱……”