土豆咖喱鸡块可以放牛奶吗？
当然可以！ 这就是西式咖喱的做法啊，放多少牛奶取决于你想做稠点还是稀点～不过我一般不放很多，因为放多了容易糊底（我的锅比较背……） 这里给两个我做的西式咖喱的方子~
【材料】鸡胸肉、葱白、胡萝卜、土豆
【调料】咖喱粉、盐、生抽、白糖、料酒、胡椒粉、香辛料（八角、香叶）植物油 【步骤】
1.鸡肉切成大块，加料酒、胡椒粉、盐拌匀腌20分钟；葱白切成段，其他蔬菜洗净切块待用
2.油锅烧热后，先放入葱白和香辛料炸至金黄后捞出扔掉，然后倒入鸡块翻炒至变色，加入生抽、白糖继续炒15-20分钟
3.另取一锅，倒油烧热后放入胡萝卜和土豆，煎至金黄色，加水没过食材，倒入炒好的鸡块，大火烧开后转小火慢慢炖至成熟，最后撒入咖喱粉搅匀关火即可 ▼
这个菜咸淡刚好，咖喱香味儿四溢，用来拌饭简直不要太好吃哦～ 另外我还教过大家做东南亚风味的咖喱鱼汤，以及甜辣风的咖喱鸡翅，有兴趣的同学可以去我的食谱搜索【咖喱】试试哦～