胡萝卜肉馅好吃吗？
我吃过最好吃的胡萝卜馅儿，是东北老乡做的，大碗满满的一大盆，拌着白面食吃，那滋味…… 后来去了北京，也有过不错的体验——在一家回民餐厅里，吃了两盘蒸饺，素菜的香菇鸡蛋的，还有一盘肉菜的是胡萝卜羊肉的，那个饺子皮薄薄的很筋道，一口咬下去有鲜香的羊肉味儿和爽脆的萝卜丁混在一起，真是回味无穷啊！ 北京的餐厅吃得多了，觉得最特别的还数全聚德“四喜丸子”里的胡萝卜馅儿，用青豆、花生碎、香菜叶点缀其间，颜色搭配得那么好看，尝一口，浓郁的酱香味儿夹杂着甜香的胡萝卜味儿，真是一个“妙”字了得！
不过，要说最难忘的却是云南大理双廊古镇上的一家小馆子里吃的“焖锅蛋”，10块钱一份，里面竟然有火腿、冬笋、香菇等好料，最神奇的还是那个蛋，软嫩入味儿，混着调料的香味儿，吃起来好像不是蛋而是嫩滑的豆腐脑儿。 说实在的，一般到景区吃东西我是很谨慎的，往往随便进一家店都容易踩坑，这家小店居然让我吃得如此惊喜，真是意想不到！ 后来，为了再吃这口味儿，我还特意买了电饼铛回来，照着网上教程做了一次，可无论怎么弄，味道总是差点意思，那股神奇的香料味儿怎么都调不出来…… 大理双廊古镇的“焖锅蛋”，或许因此成了我最难忘的美食回忆之一。