江西米果好吃吗？
我吃过三种，南米的，北米的和酸米的。 南米的叫法不是很准确，应该是早米，用早籼稻做的，颗粒短而细长。味道比较淡，硬度也比较低，适合煮饭和熬粥。缺点是不耐储存，容易发霉。 北米其实是晚籼稻，颗粒长而饱满。用这种大米做出来的饭是比较香的，但是缺点是硬度比较大，不适合煮粥。不过可以用高压锅焖饭吃，我觉得是一种很不错的主食。
我个人最喜欢的是酸甜的酸米。是用糯米和粳米混合一起蒸的，蒸熟之后再放进瓶子里面发酵，就像酒酿那样。吃的时候用开水冲一下，酸甜可口，开胃，非常好吃。据说这种酸米以前是用来招待客人的，因为客人来了，主人家要拿一些比较珍贵的东西来款待，所以酸米就出来了。现在生活水平提高了，人们不再把酸米当奢侈品了，它是江西很受欢迎的小吃了。
另外在江西很多地方，早餐喜欢把米粉和油条放在一起煮，叫做“粉带”。粉带里可以加肉也可以不加，我喜欢加萝卜干一起煮，味道很不错。
最出名的是南昌瓦罐汤和抚州牛肉汤，我吃过牛肚汤和牛肠汤，味道都很棒。 还有一道菜我很喜欢，就是藕汤，湖北也喜欢吃藕，但我还是觉得藕汤还是江西的好喝，清甜爽口。