鸡蛋好吃还是鹅蛋好吃？
这个我可有发言权了。 先来对比一下蛋的大小 这是家里养的大鹅下的蛋，一个大概50g左右 这是家养鸡下的蛋，个头小一点，30-40g 一个 这是野鸭蛋，朋友江边捉的，100g+ 最后这个是鸡蛋，家里的土鸡蛋，50g左右一个 再对比一下蛋黄颜色 这是生鹅蛋和黄蛋（煮熟后） 这是生鸭蛋黄和熟鸭蛋黄 最后比较一下口味，这个就比较主观了，我认为是：鹅蛋＞鸭蛋＞鸡蛋>鹌鹑蛋。
我家吃蛋主要是蒸水蛋或者炒蛋，也有做蛋汤。对味道记忆比较深的是，鹅蛋蒸肉饼，非常好吃；还有用鸭蛋做的蛋黄月饼，不油腻而且很酥。不过这些美食已经很久远了，现在很难吃到了。 目前我还吃不出鹅蛋和鸡蛋有什么区别。。。所以如果题主问我的意见的话，那就各买一些回来，自己尝尝就知道了！ 补充：最近网上买了些野生鸟类下的蛋，有海鸥蛋、鸬鹚蛋等等，正在研究，等有了结果再更新。