鸡尖怎么炒好吃？
鸡尖即鸡翅，我是不建议吃的，因为鸡翅是鸡全身中毒性最强的部位之一 很多人喜欢吃炸鸡、炸翅，其实是非常不可取的。鸡肉中的毒素聚集在鸡翅的中轴骨两侧，也就是翅尖部分，如果高温无法完全杀死其中的病毒和细菌，进食后很容易导致食物中毒。 但是，如果你实在想吃的话，我还是告诉你怎么做。
食材清单 新鲜鸡翅300g、食用油500ml、食盐2g、辣椒适量、料酒1勺、胡椒粉少许、生姜1块 制作步骤 第一步：准备一个干净的锅，里面倒入适量的清水，大火烧开之后，把新鲜的鸡翅放进去，加入一勺料酒去腥，焯一下水，捞出来沥干水分备用 第二步：锅内热油，放入切好的姜片进去爆香，然后倒入沥干的鸡翅进去翻炒，直到表面微微金黄，加入适量盐调味，继续翻炒片刻后盛出备用 第三步：重新起锅，少油，烧热后，放入切成段的辣椒进去煸炒，等到辣椒表皮起皱变成熟辣椒的时候，倒入刚才炒好的鸡翅一起炒匀，撒上少许胡椒粉拌匀，即可出锅装盘啦~ 这道炒鸡翅做法是不是超级简单？有喜欢的小伙伴可以试一下哦~