凉拌黄瓜怎么调好吃?

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在夏天,我最喜欢的就是来一道凉拌菜了。 今天就来说说凉拌黄瓜吧!这道菜的食材非常简单,只要准备一根黄瓜和蒜末就可以了。 那么,凉拌黄瓜到底该怎么制作呢?下面就来看看我给大家分享的凉拌黄瓜做法吧! 在做这道菜之前,我们需要先准备好所有的食材和调料哦!

准备食材: 一根黄瓜、适量蒜末(可以根据自己口味添加)

准备配料:1勺辣椒面、2勺熟芝麻、3g盐和鸡精、2勺生抽、2勺陈醋、少许香油 凉拌黄瓜步骤如下: 第一步:把黄瓜洗干净后去掉头尾切成薄片备用 第二步:取一个碗倒入一勺辣椒粉、两勺熟芝麻、三克盐 第三步:起锅烧油,油温冒烟后浇在辣椒粉上 第四步:然后加入蒜末、三克盐、半勺白糖、三克花椒粉翻炒均匀即可 第五步:接着把炒好的料汁淋在黄瓜上面即可 最后再搅拌均匀就可以吃了哦!是不是非常简单? 这个凉拌黄瓜的做法真的是非常简单的呀!而且味道特别好! 喜欢吃辣的朋友,还可以放一些辣椒油进去哦~

最后搅拌均匀就可以吃啦! 黄瓜本身就很清爽,加上这个料汁的味道更是锦上添花呀! 喜欢吃的朋友可以试一下这个凉拌黄瓜的方法哟~

优质答主

第一次写答案,可能比较简单 首先把黄瓜切片(要切得薄一点),放入盐腌制一会,然后冲洗干净沥干水分备用 接下来就是放调料了!!!重点来了!!! 两勺生抽+一勺醋+一勺糖+一勺辣椒油+一勺芝麻酱+少许花椒粉和孜然粉,调成酱汁后浇在黄瓜上搅匀就好了~拌均匀之后就可以开吃了~我一般用个盘子盖着盖子摇一摇就入味儿了啦~

其实呢还可以加一些蒜泥、香菜什么的会更好吃啦( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~

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